Haku

Näytetään tekstit, joissa on tunniste kasvispäivä. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kasvispäivä. Näytä kaikki tekstit

syyskuuta 27, 2022

Elämäntapa valintoja - Vege 6 vuotta


Ajoittain mieleen nouseva maailmanviha ei ole mikään helppo tunne. Ihminen on mielestäni itsekkäin eläin mitä maapallolta löytyy, se on varmaa ja mitä tulee ihmisen aiheuttamaan ilmastonmuutokseen, se vie välillä voimat. Kahdeksan vuotta sitten pidin blogia kaikesta mikä maailmassa oli vialla. Olin niin täynnä vihaa, että ekaa kertaa halusin kuolla pois muista syistä kuin masennuksen aiheuttamista itsetuhoisista. En halunnut elää tällä pallolla enää sekuntiakaan. Tästä on tultu pois vihasta ja kohti rakentavia muutoksia. Vaikka joskus voimat lähtee, koitan miettiä asioita missä olen voinut vaikuttaa, edes jotenkin.

Mietin asioita millä yritän edistää omaa osallistuvuuttani...
En syö lihaa, en omista autoa, en käytä haitallisia kemikaaleja pesuaineissa, käytän pestäviä kestoliinoja, pyykin hoitaa pesupähkinät sekä itsetehdyt huuhteluaineet, kierrätän, uudelleenkäytän pahvit ja paperit, hyötykäytän lasit, paketoin yrityksen tuotteet 100% kierrätettyyn pahviin ja paperiin, en kuluta turhaan ja olin toki myös ekat 23 vuotta elämästäni lentämättä tai ulkomaille matkustamatta kokonaan ja ajamatta autoa täysin 26-vuotiaaseen asti. Pyrin tähtäämään aina muovittomaan, ekologiseen vaihtoehtoon, en shoppaa muuhun kuin tarpeeseen suosien (lähes) aina second handia, koitan punnita jokaisen ostopäätöksen, tuen käsitöitä, kihlasormus on taottu - ei veritimantteja, teen paljon itse, teen omat kombuchat, pesu- ja huuhteluaineet ja joskus toivottavasti myös shampoot. Käytän paljon kuukuppia ja kestositeitä vaikken vielä kokonaan poistunut kerttiksistä, sheiveri on kirpparilta ostettu metallinen, en värjää hiuksia, en käytä meikkiä, hajuvesiä tai ihonhoitotuotteita minkä teollisuudessa omat saasteensa, en käytä kuivausrumpua jottei vaatteet kulu liikaa, keittiössä käytän lasia ja muovittomuutta ja suosin kangaskasseja. En tue turkistarhaa tai eläinkokeita (etenkin turhimpia) enkä eläinten tajutonta jalostusta. Koitan olla tietoinen päätöksistäni. 

Paljon on yhä tehtävää eikä elämämme ole todellakaan täydellisesti ekoa. Pelkästään kissojen omistus sekä hormoniehkäisy aiheuttaa ongelmia ympäristölle. Jos tarvitsemme uuden tietokoneen jotta voimme tehdä töitä, ostamme sen. Puhelimeni on vasta vuoden vanha ja nykyään on tullut matkustettuakin ilman tarkoitusta lopettaa. Juomme myös virvoitusjuomia ja ostamme tuotteita mitkä tulee muovipaketeissa ja näyttää siltä että auto saattaa pian kuulua osittain elämäänkin - kaikkea emme vielä osaa välttää ja kaikkea emme ehkä koskaan pysty välttään (- jos haluamme olla jotenkin osa yhteiskuntaa).

Kukaan ei ole täydellinen eikä kenenkään olisi edes mahdollista siihen täysin pyrkiä. Pelkästään se että ylipäätään syöt-olet-ja-hengität on jotenkin kuormittavaa koska maailmamme on kuormittunut. Minkä takia en myöskään halua yhtään lasta tähän ylipopuloituneeseen maailmaan tehdä. On mahdotonta elää täysin kuormittamatta ympäristöä, mutta tärkein olisikin keskittyä tekemään edes se oma osuus. Emme elä pisteessä missä vaikuttaminen on vapaaehtoista, se on ainoa tapa ihmisten elämän jatkumoon maapallolla. Jos olemme tietoisia tekojemme vastuusta, se jo itsessään auttaa miettimään niitä kahdesti.



Yleensä historiassa olemme menettäneet vuosittain vain muutaman lajin sukupuutolle, mutta ilmastonmuutos uhkaa yli miljardin lajin menettämistä. Olemme menettäneet satoja tonneja jäätä Grönlannista ja Anarktikalta. Kanadassa hivotaan 50 celsiuksen paahdetta kesäisin. Amazonin sademetsistä 15% on tuhottu ja rannikkosademetsistä 90%. Joka kymmenes sekunti tapetaan noin 24 000 tuotantoeläintä. Eläintuotanto voi pahimmillaan olla syynä jopa puoleen kaikista ihmisten aiheuttamista ilmastopäästöistä. Suomessa teurastetaan vuodessa 79 miljoonaa lintua. Emakkoa pidetään häkissä, kyljellään & paikallaan 9 viikkoa jokaisen porsimisen jälkeen. Kymmeniä miljoonia ihmisiä on joutunut jättämään kotinsa ilmastonmuutoksesta johtuvien tulvien takia. 

Nämä ovat vain lukuja. Numeroita keskenään keitä yhdistää sama asia. Maailmamme hätähuuto. Moni ei muuta elämäänsä yhden ig postauksen takia. Tai tuhansien blogipostauksien takia. Moni tietää kaiken tämän ja menee illalla hakemaan paketin jauhelihaa kaupasta. Moni sanoo että välittää, samalla kun juottaa lapselle jonkun tapetun vasikan äidin maitoa. 

Mä haluan jakaa näistä asioista koska en tiedä miten päin olisin jos en yrittäisi tehdä edes jotain meidän maapallon, eläinten ja ihmisten vuoksi. Mä en voisi katsoa itseäni peilistä jos en toimisi näiden arvojen mukaan, tai miettisi tapoja miten tehdä enemmän. Kuva on otettu sen jälkeen kun luin taas lisää tietoa kalastuksesta, merielämän kuolemisesta, ihmisten itsekkyydestä, orjatyön käytöstä ja jäätiköiden sulamisesta. (Lue: Mitä katsoa & Mistä oppia?). Itken myös siksi ettei kaikkea voi tehdä. Siksi että aina voisi tehdä enemmän. Siksi, miten tämä maailman tilanne ahdistaa.

Oon halunnut integroida yritykseeni auttamista, mulla on lukuisia tuotteita tai tuotesarjoja mistä lähtee lahjoituksia eri järjestöihin tai hyväntekeväisyys kohteisiin. Mulla on tää blogi missä yritän jutella ja kertoa asioista parhaani mukaan ja tarjota myös vaihtoehtoisia tapoja tehdä asioita elämässä. Oon käynyt kouluvierailukoulutuksia ja ollut vähän vapaaehtoisenakin, mutta aivan liian vähän. Voisin tehdä paljon enemmänkin. Haluaisin perustaa villieläinhoitolan missä luonnoneläimet voi toipua. Haluaisin pelastaa tarhaketun ja levittää sanomaa turkiseläintentiloista. Haluisin ostaa isot kasat metsää jottei kukaan voisi mennä hakkaamaan niitä alas. Haluisin muuttaa mökkiin keskelle tälläistä metsää, missä mitään pahaa ei tapahdu enkä kokisi tätä arkista ahdistusta maailmamme tilasta. 

Tiedän myös että voisin tehdä niin paljon enemmän ja sekin ahdistaa.

Tän piti olla 6 vuotta vegenä postaus mutta tästä tulikin jotain aivan muuta.
Tästä tuli hätähuuto elämälle.

toukokuuta 17, 2021

Atrian puolueellinen "tutkimus" - Vastakritiikki

Olen aika järkyttynyt. Törmäsin hesaria lukiessani tutkimukseen mikä oli pöyristyttävä. 

Nykymaailman tilannetta ilmastonmuutoksen kanssa on yritetty korjata montaa eri reittiä ja hyviä alotteita on alettu tekemään. Kouluruokailuun kasvispäivien lisääminen on yksi tapa lisätä terveellisyyttä sekä monipuolisuutta vihreällä tavalla. 

Atria päätti tehdä hiukan puolueellisen tutkimuksen auttaakseen omaa agendaansa lihatuotteiden tuottajana. Alkuperäisen "tutkimuksen" nimi on: Suomalaiset suosivat kotimaisia raaka-aineita ja monipuolista sekaruokaa ja tutkimuksessa kysyttiin näin:

Tämä kysymyksen asettelu on alusta asti puolueellinen - koska mikä on vaihtoehto? Jos vastaat 'ei' se tarkoittaa että et halua monipuolista sekä ravitsemussuositusten mukaista ruokaa. Jos vastaat "ei" haluat ranskalaisia ja hampurilaisia joka päivä. Kysymys on esitetty niin että kaikki tietenkin vastaavat kyllä. Tällä tuloksella ei valitettavasti ole mitään tekemistä liha- ja kasvisvaihtoehtojen punnitsemisessa.

Jos halutaan tietää kiinnostaako ihmisiä päiväkotien, koulujen ja vanhainkotien ruoan terveellisyys, olisi voitu jättää sana "seka" pois, ja yksinkertaisesti kysyä "Pidätkö tärkeänä, että kunnan tarjoama ruoka, esimerkiksi päiväkodeissa, kouluissa ja vanhainkodeissa, on monipuolista ja ravitsemussuositusten mukaista?" 

Tai jos halutaan tietää nimeomaan kasvisvaihtoehtojen sekä lihavaihtoehtojen puolesta olisi pitänyt antaa vaihtoehdot: "Pidätkö tärkeänä, että kunnan tarjoama ruoka, esimerkiksi päiväkodeissa, kouluissa ja vanhainkodeissa, on monipuolista ja ravitsemussuositusten mukaista..." a) Lihapainotteista ruokaa b) Liha sekä kasvispainotteista ruokaa c) Kasvispainotteista ruokaa - Tai muuta tämäntapaista. Mutta Atria päätti vahvistaa omaa asemaansa tällä puolueellisella "tutkimuksella". 

Toinen kysymys esitetään näin:

Tottakai hävikkiruoka pitää saada kuriin. Nämä eivät kuitenkaan ole toisiaam pois sulkevia asioita, vaikka jälleen puolueellisestl aseteltu kysymys voisi saada sinut niin luulemaan. Jos lisätään kasvisruokapäiviä - ei se nosta hävikkiä. Tämän kysymyksen sijaan olisi ollut kiva kuulla ihmisiltä vastauksina esimerkiksi "Asettelemaan priorisointijärjestykseen hiilineurtaalitavoitteisiin pääsemisen edistämiseksi seuraavat asiat julkisella keittiöllä: a) Ruokahävikki b) Vähentää lihaa sisältäviä ruokia c) Kotimaisien tuotteiden suosiminen d) Kierrätys ja jätteiden lajittelu". Näin olisimme saaneet ihmisiltä tietoa siitä, mitkä ovat heidän mielestä priorisointijärjestys kaikkien tärkeiden muutosten kanssa.


Atrian tekemän kyselyn yhteyshenkilönä on Heidi Hirvonen, kenellä on hänen Linkedin profiilin kansikuvana liharuoka annos. 

Atria yleisesti lihantuottajana on suoraan puolueellinen lähde mutta että vielä henkiläkohtaisessa elämässään näin suoran kannanoton tekevä ihminen valitaan tekemään tutkimusta missä pitäisi osata toimia neutraalisti ja olla asettelematta omia- tai yhtiön agendoja kysymysten sisään? Aivan naurettavaa. 

Atrialla on 29 nautatilaa, 22 possutilaa sekä 87 kanatilaa.
Atrialla on 14 vege/vegaani tuotetta. 


On selkeää että Atrian pääliikevaihto 1,5 miljardista tulee suurimmalta osin lihatuotannosta ja täten on selkeää että he tekevät mitä vain pitääkseen tästä kiinni. Valitettavasti tälläisten "tutkimusten" tekeminen vie yhtiöltä kaiken (lopunkin) eettisyyden ja arvostuksen. 

Heidän tuotesarjan Vegyou nakit olivat minulla pääsemässä jo kokkikirjaankin koska olivat kehittäneet hyviä uusia tuotteita tähän "uuteen" maailmaan. Mutta tämä tuote on poistunut valikoimasta ja nyt kaikki toive nykyaikaisemman Atrian kanssa yhteistyön tekemisestä kuullostaa lähes mahdottomalta ajatukselta. 

Toivoisin todella että Atria kantaa vastuunsa tämän aiheen kanssa. Jos haluavat tehdä tutkimusta kouluruoasta ilman omaa agendaa, voivat palkata siihen ulkopuolisia ihmisiä, joilla ei ole siteitä Atrian lihatuotantoon. 

Jos Atria haluaa siirtyä pikkuhiljaa muuttuvan maailman myötä ilmastoystävällisempään nykyaikaan, suosittelen keskittymään yhteistyöhön vege- sekä vegaanituotteiden kehityksessä ja muuttavan tätä asennetta hiukan. Jos raha on se mikä motivoi, sitä on varmasti tarjolla myös muissa kuin liha- markkinoissa. 



Olen laittanut heille henkilökohtaisesti myös palautetta ja toivon todella että teette saman perässä. 
Sähköposti osoitteet palautteelle: 

  • Hanne Kortesoja / Atria Oyj
  • Viestintä- ja IR-päällikkö, hanne.kortesoja@atria.com
  • Heidi Hirvonen / HKScan Oyj
  • Viestintäjohtaja, heidi.hirvonen@hkscan.com
  • Juuso Reinikainen / Snellmanin Lihanjalostus Oy
  • Lihajalostuksen tuoteryhmä ja strategiajohtaja, juuso.reinikainen@snellman.fi
  • Sakari Nurmela / Kantar TNS
  • sakari.nurmela@kantar.com

Lasten kouluruoasta ja kasvispäivien lisäämksestä esim täällä: https://yle.fi/uutiset/3-9535843 
Ravitsemussuositusten mukainen vegaaninen ruokalista suurkeittiöille: https://vegaaniliitto.fi/wp-content/uploads/2020/04/suurkeittiot.pdf 
Open ilmasto-opas - Enemmän kasvisruokaa! https://openilmasto-opas.fi/enemman-kasvisruokaa/

Kasvisruokapäivien lisääminen ei tee lapsestasi vegaania. Ehkä hiukan terveemmän elämän koska edes sekasyöjien ei pitäisi syödä lihaa joka päivä.