Elämäntapa valintoja - Vege 6 vuotta

Ajoittain mieleen nouseva maailmanviha ei ole mikään helppo tunne. Ihminen on mielestäni itsekkäin eläin mitä maapallolta löytyy, se on varmaa ja mitä tulee ihmisen aiheuttamaan ilmastonmuutokseen, se vie välillä voimat. Kahdeksan vuotta sitten pidin blogia kaikesta mikä maailmassa oli vialla. Olin niin täynnä vihaa, että ekaa kertaa halusin kuolla pois muista syistä kuin masennuksen aiheuttamista itsetuhoisista. En halunnut elää tällä pallolla enää sekuntiakaan. Tästä on tultu pois vihasta ja kohti rakentavia muutoksia. Vaikka joskus voimat lähtee, koitan miettiä asioita missä olen voinut vaikuttaa, edes jotenkin.

Mietin asioita millä yritän edistää omaa osallistuvuuttani...

En syö lihaa, en omista autoa, en käytä haitallisia kemikaaleja pesuaineissa, käytän pestäviä kestoliinoja, pyykin hoitaa pesupähkinät sekä itsetehdyt huuhteluaineet, kierrätän, uudelleenkäytän pahvit ja paperit, hyötykäytän lasit, paketoin yrityksen tuotteet 100% kierrätettyyn pahviin ja paperiin, en kuluta turhaan ja olin toki myös ekat 23 vuotta elämästäni lentämättä tai ulkomaille matkustamatta kokonaan ja ajamatta autoa täysin 26-vuotiaaseen asti. Pyrin tähtäämään aina muovittomaan, ekologiseen vaihtoehtoon, en shoppaa muuhun kuin tarpeeseen suosien (lähes) aina second handia, koitan punnita jokaisen ostopäätöksen, tuen käsitöitä, kihlasormus on taottu - ei veritimantteja, teen paljon itse, teen omat kombuchat, pesu- ja huuhteluaineet ja joskus toivottavasti myös shampoot. Käytän paljon kuukuppia ja kestositeitä vaikken vielä kokonaan poistunut kerttiksistä, sheiveri on kirpparilta ostettu metallinen, en värjää hiuksia, en käytä meikkiä, hajuvesiä tai ihonhoitotuotteita minkä teollisuudessa omat saasteensa, en käytä kuivausrumpua jottei vaatteet kulu liikaa, keittiössä käytän lasia ja muovittomuutta ja suosin kangaskasseja. En tue turkistarhaa tai eläinkokeita (etenkin turhimpia) enkä eläinten tajutonta jalostusta. Koitan olla tietoinen päätöksistäni. 

Paljon on yhä tehtävää eikä elämämme ole todellakaan täydellisesti ekoa. Pelkästään kissojen omistus sekä hormoniehkäisy aiheuttaa ongelmia ympäristölle. Jos tarvitsemme uuden tietokoneen jotta voimme tehdä töitä, ostamme sen. Puhelimeni on vasta vuoden vanha ja nykyään on tullut matkustettuakin ilman tarkoitusta lopettaa. Juomme myös virvoitusjuomia ja ostamme tuotteita mitkä tulee muovipaketeissa ja näyttää siltä että auto saattaa pian kuulua osittain elämäänkin - kaikkea emme vielä osaa välttää ja kaikkea emme ehkä koskaan pysty välttään (- jos haluamme olla jotenkin osa yhteiskuntaa).

Kukaan ei ole täydellinen eikä kenenkään olisi edes mahdollista siihen täysin pyrkiä. Pelkästään se että ylipäätään syöt-olet-ja-hengität on jotenkin kuormittavaa koska maailmamme on kuormittunut. Minkä takia en myöskään halua yhtään lasta tähän ylipopuloituneeseen maailmaan tehdä. On mahdotonta elää täysin kuormittamatta ympäristöä, mutta tärkein olisikin keskittyä tekemään edes se oma osuus. Emme elä pisteessä missä vaikuttaminen on vapaaehtoista, se on ainoa tapa ihmisten elämän jatkumoon maapallolla. Jos olemme tietoisia tekojemme vastuusta, se jo itsessään auttaa miettimään niitä kahdesti.

Lue myös: Miksi en halua biologisia lapsia? #Lempivaatteeni, Miksi en halua kuivausrumpua?, Oikeasti luonnollinen huuhteluaine, Teimpä kombuchaa, Kuukuppi mukaan elämään, Miksi en käytä meikkiä?, Kestorätit, Kemikaaliton tiskiaine sekä pullo, 

Yleensä historiassa olemme menettäneet vuosittain vain muutaman lajin sukupuutolle, mutta ilmastonmuutos uhkaa yli miljardin lajin menettämistä. Olemme menettäneet satoja tonneja jäätä Grönlannista ja Anarktikalta. Kanadassa hivotaan 50 celsiuksen paahdetta kesäisin. Amazonin sademetsistä 15% on tuhottu ja rannikkosademetsistä 90%. Joka kymmenes sekunti tapetaan noin 24 000 tuotantoeläintä. Eläintuotanto voi pahimmillaan olla syynä jopa puoleen kaikista ihmisten aiheuttamista ilmastopäästöistä. Suomessa teurastetaan vuodessa 79 miljoonaa lintua. Emakkoa pidetään häkissä, kyljellään & paikallaan 9 viikkoa jokaisen porsimisen jälkeen. Kymmeniä miljoonia ihmisiä on joutunut jättämään kotinsa ilmastonmuutoksesta johtuvien tulvien takia. 

Nämä ovat vain lukuja. Numeroita keskenään keitä yhdistää sama asia. Maailmamme hätähuuto. Moni ei muuta elämäänsä yhden ig postauksen takia. Tai tuhansien blogipostauksien takia. Moni tietää kaiken tämän ja menee illalla hakemaan paketin jauhelihaa kaupasta. Moni sanoo että välittää, samalla kun juottaa lapselle jonkun tapetun vasikan äidin maitoa. 

Mä haluan jakaa näistä asioista koska en tiedä miten päin olisin jos en yrittäisi tehdä edes jotain meidän maapallon, eläinten ja ihmisten vuoksi. Mä en voisi katsoa itseäni peilistä jos en toimisi näiden arvojen mukaan, tai miettisi tapoja miten tehdä enemmän. Kuva on otettu sen jälkeen kun luin taas lisää tietoa kalastuksesta, merielämän kuolemisesta, ihmisten itsekkyydestä, orjatyön käytöstä ja jäätiköiden sulamisesta. (Lue: Mitä katsoa & Mistä oppia?). Itken myös siksi ettei kaikkea voi tehdä. Siksi että aina voisi tehdä enemmän. Siksi, miten tämä maailman tilanne ahdistaa.

Oon halunnut integroida yritykseeni auttamista, mulla on lukuisia tuotteita tai tuotesarjoja mistä lähtee lahjoituksia eri järjestöihin tai hyväntekeväisyys kohteisiin. Mulla on tää blogi missä yritän jutella ja kertoa asioista parhaani mukaan ja tarjota myös vaihtoehtoisia tapoja tehdä asioita elämässä. Oon käynyt kouluvierailukoulutuksia ja ollut vähän vapaaehtoisenakin, mutta aivan liian vähän. Voisin tehdä paljon enemmänkin. Haluaisin perustaa villieläinhoitolan missä luonnoneläimet voi toipua. Haluaisin pelastaa tarhaketun ja levittää sanomaa turkiseläintentiloista. Haluisin ostaa isot kasat metsää jottei kukaan voisi mennä hakkaamaan niitä alas. Haluisin muuttaa mökkiin keskelle tälläistä metsää, missä mitään pahaa ei tapahdu enkä kokisi tätä arkista ahdistusta maailmamme tilasta. 

Tiedän myös että voisin tehdä niin paljon enemmän ja sekin ahdistaa.

Tän piti olla 6 vuotta vegenä postaus mutta tästä tulikin jotain aivan muuta.

Tästä tuli hätähuuto elämälle.

Luettavaa: Grönlannin suurimmat jäätiköt voivat sulaa vielä pelättyäkin nopeammin, Grönlannin huipulla satoi vettä ensimmäistä kertaa mittaushistoriassa, Tutkimus: Grönlannin jäätiköiden sulamista ei voida enää pysäyttää, Sukupuutto, Käynnissä oleva sukupuuttoaalto on ympäristöongelmista vakavin, Kanadan kodissa varjossa 40 ja auringossa 50 astetta, Amazonin sademetsän hävitys jatkuu voimakkaana, Tulevaisuutemme on Amazonin varassa, Brasilian Amazonin sademetsäkato suurinta 15 vuoteen, Nykymuotoinen eläintuotanto on kestämätöntä, Maailmassa teurastetaan yli 60 miljardia eläintä joka vuosi, Ihmisten veressä havaittiin muovia, Porsitushäkki estää emakkoa liikkumasta, 

Kaksi viikkoa puhdasta ruokavaliota

Otettiin puolison kanssa turvotuksen päätteeksi "haaste" eli täysin puhdas ruokavalio seuraavan kahden viikon ajaksi. Jätimme pois: Pepsin ja virvoitusjuomat, herkut, sokerin, lisätyn sokerin, lisäaineet, E-koodit, säilöntäaineet (parhaaseen pisteeseen asti), ruoan tilaaminen, roskaruoka, prosessoitu ruoka sekä vehnän ja muut gluteiinit. Täten ruokavalio on siis gluteeniton sekä vegaaninen.

Ekat paripäivää tuli juotua ja kustua uskomaton määrä nestettä kun ylimääräinen neste lähti liikkeelle. Vaikka olemme ilman herkkuja olleet jo jonkin aikaa, on vähän kaikessa ruoassa lisättyä sokeria, mikä nestettä pitää. Paastosimme koko sunnuntain ja aloitimme maanantaina toteutuksen.

LUE ILTASANOMIEN JUTTU: Jonna 28-v jätti kahdeksi viikoksi sokerin, limpparit ja valmisruoat

Pääruoka oli Cashew-kukkakaalikeitto (Chocochili), koska halusimme tehdä keiton missä ei olisi ruokakermaa (nekin on poissa pelistä) ja rakastuimme tähän keittoon. Kasviksia laitettiin vähän enemmän ja tehtiin tätä iso kattila että riittää. Cashewt tekee keittoon kermamaisen fiiliksen ilman ruokakermaa. Kirjoitin aikaisemmin että poissa ruoasta on esim säilöntäaineet (parhaaseen pisteeseen asti), koska kaikki pavut sisältää esim hapettumisenestoainetta. 

Löysimme vehnäleipien korvikkeeksi siemen-näkkileipiä. Tähän päälle ei tietenkään ollut juustoa, vegemakkaraa tai edes voita koska ovat prosessoituja - joten tein itse hummusta, ekaa kertaa ikinä! Testissä oli (jälleen) Chocochilin resepti paprikahummukseen (Chocochili) - lisäsin enemmän valkosipulia sekä ruohosipulia ja sopi todella hyvin. Helppoa ja hyvää!

Myöhemmin kehittelin myös oman reseptini hummuksen tekoon, todella vahva mutta raikas viiden sipulin hummus.

Näiden settien jälkeen innostuttiin käyttämään kookoskermaa johonkin ja päädyttiin Aasialaiseen keittoon, jonka keksimme päästä. Siinä oli käytännössä iso kasa eri kasviksia, mausteita, papuja sekä kookoskermaa. Emme miettineet mikä sopii minkäkin kanssa ja maku ei valitettavasti ollut kovin hyvä joten reseptiä en jaa - iso osa oli vain mielikuvituksen nälkäistä tuotetta :D Innostuin kyllä tekemään myös banaanileipää pitkästä aikaa mikä olikin oikea herkku! Muut leivät jäi leipomatta ihan sen takia että pysymme kaloreissa.

Ollaan syöty rasiat marjoja per nuppi, per päivä. Marjat on todella hyviä kesällä, etenkin nyt kun makunystyröiden ylistimulaatiotila on ohi. Jlle tuli pepsistä kofeiinin puuttumisen kanssa jaksamisvaikeuksia (mikä vain osoitti miten ison koukun pepsiinkin voi saada) kun taas itsellä tuntui energiaa purkuavan vaikka olisi päivän aikana syönyt vasta yhden luomu kaurapuuron. Pidin mukillisen kahvia kuitenkin aamuissani. 

Pidimme myös kombuchan ruokavaliossa vaikka siinä onkin sokeria, koska se on erilaista sokeria ja todella terveellistä vatsalle. Muutamana iltana teimme smoothieta mihin laitoimme myös rkl kuusenkerkkäsiirappia. Kookosvettä tuli juotua todella paljon taas parin vuoden tauon jälkeen.

Hiukan yllättävä ruoka oli sieni-riisinuudeli-wok koska en pidä sienistä, mutta ystäväni opetti että ne pitää kunnolla paistaa jotta nesteet lähtee niin maku oli oikein mukava. Wokkia oli vielä seuraavanakin päivänä Jlle, ja itselle tein maapähkinävoi-tofu-riisinuudelin. Riisinuudeli sekä kikhernepasta on ok puhtaalla ruokavaliolla joten luovuutta on saanut työstää näiden kanssa. 

Soijarouheesta, kasviksista, tomaattimurskasta, kikhernepastasta sekä vegaanisesta pestosta saa oikein mukavan helpon dinnerin. Ravitsevaa ja hyvää - peston ansiosta päälle ei edes kaipaa mitään juustoa!

Pääsimme tavoitteeseeme! Olimme päättäneet että ekat pari viikkoa (noin, koska Jllä oli tapahtuma mitä pidimme end-gamena) olisi todella tiukkaa ja rajattua ruokavaliota. Olo on ollut kaikinpuolin hyvä, Jn muutamaa energiatonta päivää lukuunottamatta. Nestettä lähti hyvin ja oli helppo pitää miinuskalori päiviä. Itsellä ollut todella energinen olo ja ollut aikaansaava. Toki, pitkän päivän jälkeen energia on kirjaimellisesti loppu ja ennenkö jaksan edes kommunikoida Jlle, pitää syödä ja tankata. Kun taas "huonolla" ruokavaliolla tuntui että vaikka oli poikki, silti sai ponnisteltua jotkut askareet loppuun.

Kahden viikon jälkeen!

Juhlistimme ensimmäisen vaiheen onnistumista meille tyypilliseen tapaan, eli "testaamalla". Testattiin heti kestetäänkö mielitekojen maailmaa ja jäädäänkö taas tilauskoukkuun. Päätimme myös ottaa rennomman otteen ruokavalioon, esimerkksi viljat on ok, eikä ihan kaikkia lisäaineita vältetä (esim (kaura)ruokakerma takaisin jne järkeviä). Gluteenittomuus on oikein kiva, mutta emme halua että maha tottuu olemaan ilman sitä - eli voi olla gluteenitonta ruokaa, tai viljaisaa. 

Tilasimme siis Fafa'sista vegaaniset pitaleivät ja ranskalaisia. J otti ensimmäisen cola (zeronsa) sitten lopettamisen. Tästä meni viikko ja join myös ensimmäisen limsan. Olen iloinen ettei maku ollut mikään "tätä olen kaivannut" kokemus - vähän jopa tylsä, eikä sitä kaivannut pikkupulloa enempää.

Koko tämän ajan olemme käyneet frisbeegolfilla säännöllisen epäsäännöllisesti heittämässä sekä uimassa vähintään joka toinen päivä. Olen iloinen onnistumiseemme ja jatkan mielelläni saman tyyppisellä linjalla, missä makea tulee marjoista ja keittojen kermaisuus vie kielen mennessään. Olen myös iloinen että olen kokannut (2!!) kertaa sieniä ja tutustunut taas pariin uuteen reseptiin, mikä tälläiselle luovalle kokille on joskus kovin vaikeaa.

Kirja

Minullehan tälläinen ruokavalion toteutus on myös työkeissi. Koska kirjoitan laajaa kokkikirjaani ja haluan sinne oman osuuden puhtaalle ruokavaliolle. Tälläinen kehon puhdistus tekee hyvää vaikka viikon tai kaksikin kerralla. Ainakin viiden sipulin hummus tulee kirjaan ja pari muuta mitä tässä kehitellyt. Voit lukea lisää kirjailijansivuiltani: Jonna jowi Sihvonen

Kirjoitin postauksen myös siinä mielessä, jos haluat itse kokeilla samaa! Täältä löytyy linkkien takaa muutamia reseptejä ja omia vinkkivitosia. Enjoy.

https://www.is.fi/terveys/art-2000008182667.html

Ketogeeninen vegeruokavalio vko 1

Olen ollut vegetaristisella ketogeenisellä ruokavaliolla nyt yli viikon ajan ja tässä julkaisussa jaan fiiliksiä, vinkkejä sekä reseptejä tältä ajalta. (Aloitin 19.7)

Ennen ketolle menemistä olin aina linkittänyt tämän ruokavalion lihaan, kananmuniin ja maitotuotteisiin - mikä ei sovi omalle kasvisruokavaliolleni. Kuitenkin mikä vaan on mahdollista kun osaa vähän katsoa mitä suuhunsa pistää. Valitettavan moni lihansyöjäkin toteuttaa ketonsa syömällä lähes ainoastaan rasvaa ja pekonia - toki niissä ei ole hiilaria mutta ei se muuta niitä yhtäkkiä terveellisiksi ruoiksi. Samoin kuin kasvissyöjänä en vedä päivän kaloreita pelkällä maapähkinävoilla.

Iso osa vegaanista/vegeä keto-ruokavaliota on pähkinät, avokado, siement, öljyt, tofu, seitan ja muut valmisteet. Kasviksissa nyrkkisääntönä on että kaikki maan alla on aika hiilaripitoista (esim peruna, punajuuri ja bataatti), kun taas vihreät on oikein hyviä (kuten pinaatti, parsakaali ja parsa). Suosittelen lukemaan Ruohonjuuren sivuilta lisää: Ketogeeninen ruokavalio

Ensimmäisenä piti tehdä vähän valmisteluita. Ostin Puhdistamon elekrtolyyttijauhetta kotiin sekä kourallisen muita ravintolisiä, joista on lisää infoa tekstin lopussa. Myöskin käytiin kaupassa ja ostettiin kaikkia kasvisproteiininlähteitä missä oli noin/alle 5g/100g hiilaria. Joukosta löytyi myös vegaaninen vähähiilarinen majoneesi, normi kaurakerman korvasin mantelikermalla ja paljon eri vaihtoehtoja proteiininlähteeksi (vegaanisesti).

Tässä muutaman tuotteen hiilarit per 100g

Manteliruokakerma 0,2g, Hellman's vegan mayo 3,9g, Macadamianpähkinä 5,2g, Parapähkinä 4,9g, Pekaanipähkinä 4,4g, Sieni 0,3, Kesäkurpitsa 2,5g, Avokado 1,0g, Kurkku 1,0g, Salaatti 1,0g, Kukkakaali 2,0g, Parsakaali 2,0g, Purjo 2,0g, Munakoiso 3,0

Vöner 4,58g, Maustamaton jalotofu 1,6g, Kylmäsavu tofu 2,0g, Hälsans kök fileesuikaleet 1,2g, Hälsans kök pulled beans 2,3g, Hot chörizo makkarat 5,0g, Vegem 6,0g, Oumph thyme garlic 3,2g, Anamma pyörykät 3,9g, chili makkara, Beyond burger 5,3g, Tempeh 1,9g

Tuotteita on siis runsaasti ja avokado ja pähkinät takaa hyviä rasvanlähteitä. Käytän itse Sulamo-sovellusta missä kirjoitan kaikki mitä syön ylös, näin myös pysyn kartalla hiilarien & kalorien määrästä. Otan tällä hetkellä -500 kcal negaa painon pudotuksen vuoksi. Sovelluksessa voit myös itse koostaa reseptin, eli kaikkia ruokia ei tarvi miettiä yksi kerrallaan! Tässä muutama ketogeeninen resepti mitä olen kokannut. 

Työpäivän keitto päivällinen

(Vegan) Kookos "kana" keitto

Rypsiöljyä paistamiseen, Hälsans kök fileesuikaleita maustettuna currylla, kurkumalla, mustalla pippurilla sekä juustokuminalla. Vesi (2,5 litraa) ja kasvisliemikuutiot kiehumaan ja sinne sekaan 500g parsakaalia sekä kukkakaalia, 150g pinaattia sekä 200g sipulia. Lopuksi lisää paistetut fileesuikaleet ja 600g kookosmaitoa keiton sekaan ja sekoita. Mausta seostas samoilla mausteilla. 

Ravintosisältö / 100 g
Energia 61 kcal / 100 g, Proteiini 2,3 g / 100 g, Hiilihydraatti 2,0 g / 100 g, Rasva 4,9 g / 100 g

(Vege) Keto Kratini

Kumoa uunivuokaan 600g kruunukasvis-sekoitusta, 600g kukka-kasviksia sekä 5 dl mantelikermaa ja 1dl vettä. Mausta mustalla pippurilla sekä suolalla. Raasta päälle juustoa 250g (itse käytin Oltermannin 17%)

Ravintosisältö / 100 g
Energia 87 kcal / 100 g, Proteiini 5,2 g / 100 g, Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g, Rasva 5,9 g / 100 g

(Vegaani) Tofu Butter

Paista kaksi sipulia öljyssä, lisää paloiteltu tofu (muista painella tofu kuivaksi talouspaperilla), mausta oman makusi mukaan ja lisää noin 1dl maapähkinävoita sekä 280g kookosmaitoa. Syön tämän itse keitetyn kukkakaalin kanssa. 

Ravintosisältö / 100 g
Energia 181 kcal / 100 g, Proteiini 10,0 g / 100 g, Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g, Rasva 14,7 g / 100 g

Iloinen hieronnasta

Tarkoitus oli tehdä koko ketodietti vegaanina mutta olen ottanut juustoja ruokavalioon, joinain päivinä kuitenkin täysin vegaanisti. 

Eniten yllätti ekojen päivien aikana se miten paljon pitää juoda että pysyy hedarit ja nestehukka poissa. Taloon olisi hyvä raahata monta pulloa vichyä sillä pelkän veden juonti vain huuhtoo tärkeät mineraalit kehosta. Juon nykyään 3-4 elektrolyyttijuomaa per päivä, mutta alussa saatoin juoda jopa viisi. Limsat eivät auta nesteytymään, tarvitaan joko vettä, (elektrolyyttejä) tai vichyä. Ensimmäiset pari päivää päätä särki ja lihakset tuntui jännittyneeltä. Pistin puolmaraton reenauksen nyt hetkeksi tauolle jotta keho tottuu ensin tähän uuteen normiin. 

Kusella saa myös käydä koko ajan ja mielitekoja tupsahteli esiin kun keho huutaa sokeria. Tämän läpi kun taistelee, huomaakin jossain vaiheessa ettei tunne nälkää ja energiaa riittää enemmän kuin aikaisemmin. Eilen (pvä 10) aloitin aamusta siivoamaan asuntoa ja kahdeksan tunnin siivoamisen jälkeen pysähdyin syömään "aamupalaa". Ennen suursiivoukseni olisi mennyt max. viidenteen tuntiin asti kunnes olisi ollut pakko syödä jotain. 

Tällä hetkellä tuntuu että tämä ruokavalio toimii, niin vege-päivinä kuin vegaani-päivinä. Maapähkinävoita tulee nautittua hieman liikaakin ja kuituja on saanut oikein mukavasti. Ruokailu on ollut jopa vaihtelevaa, kun taas aluksi ajattelin että tulen syömään vain tofua. Herkkupäivinä Lohilon vadelma-salmiakki jäätelö on oikein piristävä ja siinä on vain 4,5g/100g hiilaria. Luovuus ja sulamon käyttö on tärkeitä tekijöitä kun pitää pitää hiilarit minimissä. Seuraavaan julkaisuun olisi tarkoitus tehdä vegaaneja keto-pinaattilättyjä ja muutama uusi ruoka. Kaikki nämä reseptit (ja lisää) tulee olemaan kokkikirjassani minkä julkaisen muutaman vuoden kuluttua, jos olet kiinnostunut pääsemään ennakkotilaajalistalle laitathan minulle sähköpostia: jonna.jowi.sihvonen@gmail.com niin ilmoitan kun kirja on ajankohtainen!

~ Kaupallinen yhteistyö: Ruohonjuuri ~

Ruohonjuuressa myydään näitä kotona tehtäviä Keto-testiliuskoja ja ne on ollut pieni siunaus arjessa. Tein ekan testin (kuvassa) kolmantena päivänä kun olin vielä epävarma että joko tässä olisi ketotilassa. Testin kun teki tuli heti onnistumisen tunne kun keho oli päässyt ketoosiin. 

Ketoositestiliuskoja paketissa on 100 kpl ja "toimenpide" on nopea. Saat vastauksen jo minuutissa. Yksi aamu pelkäsin että olin herkutellut liikaa maapähkinävoilla ja Lohilon vähähiilarisella jäätelöllä ja mietin että olenkohan enää ketoosissa. Koko päivän tätä murehdin ja ilman liuskaa olisin varmaan näännyttänyt itseäni etten varmasti syö liikaa hiilaria. No, kotiin tultuani tein testin ja sain tuloksen "Kohtalainen" mikä oli jo syvemmällä ketoosissa kuin aikaisemman testin aikaan. Tästä tuloksesta iloisin mielin menin valmistamaan päivällistä. 

Ainakin itsellä se mielenrauha on sen arvoinen että hommasin näitä testejä kotiin. Paketti on myös edullinen koska yhden liuskan hinnaksi kertyy vain 13 senttiä. 

Voit ostaa omasi Ruohonjuuren verkkokaupasta:
KETO test -ketoositestiliuskat

Tässä näkyy komeasti muut lisäravinteet mitä otan. Muutama on ollut jo ennen ketoa käytössä kuten Rauta, koska olen sairastanut anemiaa koko elämäni ja pitäisi tuota rautaa muistaa syödä. B12 on toinen vitamiini mitä kaikkien pitäisi syödä, niin kasvissyöjien kuin lihansyöjien.

Edessä näkyy elektrolyyttijauhe mistä tykkään käyttää marjaisaa makua. Olen kuullut että muut maut eivät ole kovin hyviä. Lisäksi otan Tripla magnesiumin, kollageenin, omega-3n, kaikki Bt sekä Dt. En ota näitä ihan jokainen päivä mutta kun otan, yritän ottaa kaikki!

Eli jos haluat aloittaa vegaanisen/vegetaristisen ketogeenisen ruokavalion suosittelen ostamaan kotiin yllä olevia lisäravinteita, elektrolyyttijauhetta, vichyä, ketotestejä sekä kaapit täyteen syötävää!